Detailhandelsfachmann/-frau EFZ Garden (Grundbildung/Grundberuf)

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Tätigkeiten

Detailhandelsfachleute Garden verkaufen Gehölze und Sträucher, Stauden-, Balkon-, Beet- und Kübelpflanzen. Sie beraten die Kundschaft zur Gartenpflege und bei der Wahl der Werkzeuge und Gartenbedarfsartikel.

Für Detailhandelsfachleute Garden der Branchengruppe Polynatura im Schwerpunkt Beratung stehen Beratung, Bedienung und Verkauf im Zentrum ihres Berufsalltags. Im Verkaufsgespräch in Gartencentern oder Fachabteilungen von Grossverteilern geben sie der Kundschaft Auskunft über einheimische und exotische Pflanzen und deren besondere Eigenschaften. Das Sortiment umfasst Gehölze und Sträucher, Koniferen, Stauden und Rosen. Zur Auswahl stehen auch zahlreiche Sorten von Obstbäumen und Beerensträuchern. Ausserdem gibt es grüne und blühende Zimmerpflanzen sowie Balkon-, Beet-, Kübel- und Zierpflanzen für die verschiedenen Jahreszeiten, Erden, Artikel rund um das Kompostieren, Hydrokultur sowie Zierartikel. Seidenblumen und Kunstpflanzen sind auch im Angebot. Sie wissen zudem Bescheid über Fragen zur Gestaltung von Biotopen und Teichbauten oder mit welchen Schritten und Mitteln ein gepflegter Rasen erzielt werden kann.

Freundlich und fachkundig informieren Detailhandelsfachleute Garden die Kundschaft über Verwendungshinweise, geben Pflegetipps und Pflanzanleitungen. Sie können ihr auch bei der Farbzusammenstellung der Pflanzen behilflich sein. Wichtig ist, dass Waren in genügender Menge im Verkaufsgeschäft oder im Gartencenter vorhanden sind, diese attraktiv, gepflegt und farblich gut platziert sind, so dass die Kundschaft zum Kauf angeregt wird. Kundenreklamationen behandeln sie sorgfältig und offerieren gemäss den Weisungen des Betriebes eine optimale Lösung. Nach dem Kaufabschluss kassieren sie den Betrag in Form von Bargeld oder mit der Kreditkarte ein.

Je nach Unternehmen sind Detailhandelsfachleute Garden auch im Schwerpunkt Bewirtschaftung tätig, wo es vorwiegend um den Warenkreislauf geht. Bei den Lieferfirmen bestellen sie die gewünschten Pflanzen und das Zubehör. Nach Eintreffen der Waren packen sie diese aus, kontrollieren die Lieferliste, lagern alles mit der richtigen Temperatur und optimalen Lichtverhältnissen. Sie schreiben alle Produkte mit Bezeichnungen und Preisen an. Mit mobilen Datenerfassungsgeräten können sie den Warenbestand im Betrieb jederzeit abrufen. Sie erfassen Preis-, Kunden- und Produktinformationen und werten sie aus. Das Ergebnis enthält wichtige Hinweise für die Sortimentsgestaltung.

Sie müssen sich oft bücken und schwere Kübel und Pflanzen heben. Für den Transport benutzen sie Rollcontainer.

Übersicht Detailhandelsfachmann/-frau EFZ Garden

Anforderungen

Vorbildung

  • Abgeschlossene Volksschule, oberste Schulstufe oder mittlere Schulstufe mit guten Leistungen

Anforderungen

  • Interesse an Pflanzen und Gartenpflege
  • Freude am Verkauf und an Beratung
  • Kontaktfreude
  • mündliche und schriftliche Sprachgewandtheit
  • gute Auffassungsgabe
  • Sinn für Formen und Farben
  • Organisationsfähigkeit
  • Dienstleistungsbereitschaft
  • kundenorientiertes Verhalten
  • gepflegte Erscheinung
  • gute Umgangsformen
  • Interesse an administrativen Arbeiten
  • Gute Gesundheit und Körperkraft (Transport von schweren Kübeln, Pflanzen und anderen Gegenständen sowie stehende Tätigkeit)
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Ausbildung

Grundlage

Eidg. Verordnung vom 8.12.2004

Dauer

3 Jahre

Schwerpunkt

  • Beratung oder
  • Bewirtschaftung

Bildung in beruflicher Praxis

in Gartencentern und bei Grossverteilern

Bildungsschwerpunkte im Betrieb: Betriebskenntnisse, Sortimentskenntnisse, Beratung, Bewirtschaftung

Schulische Bildung

an der Berufsfachschule. In der Regel 1 bis 1½ Tage pro Woche

Berufsbezogene Fächer:

Detailhandelskenntnisse, allgemeine Branchenkunde, lokale Landessprache, Fremdsprache, Wirtschaft, Gesellschaft

Überbetriebliche Kurse

Spezielle Branchenkunde

Berufsmatura

Bei sehr guten schulischen Leistungen kann während der Grundbildung zusätzlich die Berufsmaturitätsschule besucht werden.

Abschluss

Eidg. Fähigkeitszeugnis "Detailhandelsfachmann/-frau EFZ"

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Weiterbildung

Kurse

Angebote des Schweiz. Instituts für Unternehmerschulung SIU, der Fachschule für Detailhandel und von KV Schweiz

Berufsprüfung (BP)

Mit eidg. Fachausweis:

Detailhandelsspezialist/in, Einkaufsfachmann/-frau, Führungsfachmann/-frau,

Marketingfachmann/-frau,

Verkaufsfachmann/-frau Fachrichtung Innen- oder Aussendienst

Höhere Fachprüfung (HFP)

Dipl. Detailhandelsökonom/in, Dipl. Einkäufer/in, Dipl. Marketingleiter/in Dipl. Verkaufsleiter/in

Kaufmännischer Bereich

Zahlreiche Berufsprüfungen und Höhere Fachprüfungen

Höhere Fachschule

Dipl. Betriebswirtschafter/in HF, Dipl. Marketingmanager/in HF

Fachhochschule

Bachelor of Science (FH) in Betriebsökonomie

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